Casa Florenta
08
Jun

 

III Concurso de Tosquila de Oveya Xalda


tosquila-2013

 

A tijera, como manda la tradición.

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El próximo día ocho de Junio podéis asistir a un espectáculo único: el concurso de tosquila, (esquilado), que comenzará a las siete de la tarde y en el que podremos degustar el corderu xaldu y acercarnos al concurso de buzcocho casero que se celebra ese mismo día.

 

 

Haz una escapada a los alojamientos rurales ¨Casa Florenta¨ y aprovecha para probar el cordero xaldu en el restaurante la ruta en Amieva

 

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03
May

 

El campanu de Asturias en Cangas


El campanu del 2013

 

Kiko el de la Pina, famoso y experto pescador residente en el barrio del Puente Romano de Cangas de Onis fue el autor de la captura.

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El salmón lo echó a tierra a 200 metros río arriba del Puente Romano de Cangas de Onís, pesó 8,800 kg. y se vendió en 6.700 euros. El restaurante que más pujó para llevarse la hermosa pieza lleva el mismo nombre que se le dá al primer salmón que sale en Asturias, "El Campanu", cuyo propietario es también el famoso pescador Armando Mori.

En la imagen, Kiko el de la Pina junto a Paloma García, la Informadora turistica que participo en la organización de la subasta del Campanu.

 

Haz una escapada a los alojamientos rurales ¨Casa Florenta¨ y aprovecha para probar el salmón en elrestaurante la ruta en Amieva

 

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27
Abr

 

Ven a conocer los tortos asturianos


tortos

 

Si no habeis probado aun los tortos, ahora es la ocasión ideal para hacerlo.

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Preparados con harina de maiz, son la base para el pìcadillo, huevo y tomatín o para cualquier otra combinación que queda de lujo sobre esta base crujiente que se presta a todo tipo de delicias.

 

Disponeis de dos fines de semana para conocer esta especialidad tipicamente asturiana. 27 y 28 de Abril 4 y 5 de mayo

Haz una escapada a los alojamientos rurales ¨Casa Florenta¨ y aprovecha para degustar los tortos en el restaurante la ruta en Amieva

 

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